純米大吟醸トリュフ3種セット

【純米大吟醸を使用したジンジャーチョコレート】
全国の選りすぐりの酒蔵の純米大吟醸を使用したジンジャーチョコレートです。
酔鯨トリュフ(高知県酔鯨酒造)、福無量トリュフ(長野県沓掛酒造)、鳳翔トリュフ(岩手県酔仙酒造)
各社の純米大吟醸とクーベルチュールのハーモニーをお楽しみください。

◎トリュフ一粒一粒を土佐和紙店具帖紙(かげろうの羽)で包んでいます。
◎画像はセット内容と異なりイメージになります。

■原材料
『酔鯨トリュフ』
砂糖、植物油脂、日本酒、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、ジンジャーパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料

『鳳翔トリュフ』
砂糖、植物油脂、日本酒、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、ジンジャーパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料

『福無量トリュフ』
砂糖、植物油脂、日本酒、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、ジンジャーパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料

■内容量
トリュフ/52g(4粒)×3箱

■賞味期限
製造日より120日前後の年月日を記載

■保存方法
直射日光を避け、28℃以下の常温で保存して下さい。

■お届けまでの日数
7日～14日
※5月から10月まではクール便での発送になります。

■製造元
株式会社　エスエス

≪純米大吟醸 酔鯨トリュフ≫
最高峰の原料山田錦を30%まで精米し、酒造りに重要な酵母は伝統的な吟醸酒酵母の熊本酵母を使用、酔鯨の技術の枠を尽くして醸した純米大吟醸を完成させました。そして無二究極の食中酒を探求する酔鯨と生姜の國のCHOCOLATE、新たな日本酒の楽しみとして生まれた酔鯨トリュフ。

≪純米大吟醸 鳳翔トリュフ≫
洗米から精麹・発酵・熟成に至るまで、出来ることすべてつをつぎ込みました。ふくよかで奥深い味わいの純米大吟醸を使ったトリュフチョコレートです。

≪純米大吟醸 福無量トリュフ≫
華やかに香り立つ一杯
300年以上の歴史ある、信濃・上田の沓掛酒造、純米大吟醸「福無量」とコラボしたトリュフです。

【パッケージへのこだわり】
包装には土佐和紙典具帖紙(かげろうの羽)を用い、やわらかさと温かみを醸し出しています。
土佐和紙典具帖紙(かげろうの羽)は、薄くて粘り強さをそなえた高級和紙です。原料繊維(楮、ミツマタ)を入念に精錬し、不純物質を取り除き、1本1本の繊維を絡み合わせて生み出されているため、ほど良い透明感があります。柔軟性に富み、折りたたみなどによっても裂けないのが特徴です。