有機調味酢詰合せ

【三百年の伝統と心を受け継ぐ酢造り】
筑後川の水に恵まれ、豊かな筑後平は米どころ。米どころはまた酒どころ。酢は酒の発酵から生まれるもの、その流れに沿うように酢づくりをはじめ三百年来、大川・榎津で昔ながらの伝統的な製法を守り、コクのあるまろやかな酸味の醸造酢をじっくり造り続けています。

■原材料
『すし酢』
醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス
『美味酢』
醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし
『十四代目一精のだいだいぽん酢』
醤油(本醸造)、橙果汁、醸造酢、穀物酢、風味原料(こんぶ、かつお)、はちみつ、ゆず果汁　(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

■内容量
すし酢・美味酢(うます)・だいだいぽん酢　各300ml

■賞味期限
製造日より12ヶ月　　美味酢:製造より24ヶ月

■保存方法
直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ保存して、お早めにご使用下さい。
※原料由来により時間が経過することで色が濃くなり、沈殿、浮遊することがありますが品質には問題ありません。

■お届けまでの日数

■製造元
株式会社庄分酢

『すし酢』
醸造酢と砂糖、塩、コンブだしのみで造った無添加のすし酢です。そのまま酢の物等にもご使用できます。野菜を切って漬け込めばピクルスに。
ケチャップと合せればエビチリのソースとして、色々な使い方が出来る万能酢です。
『美味酢』(うます)
野菜本来の美味しさを引き出す美味酢(うます)漬けたり、かけたり、蒸したり、お料理のバリエーションが膨らみます。
『十四代目一精のだいだいぽん』
遺伝子組換え原料や添加物は一切使用せず、橙果汁と本醸造醤油を配合した風味豊かなぽん酢醤油です。
冬のお鍋はもちろん、夏場の焼肉のタレ、冷しゃぶにもよく合うさっぱりした酢です。