有機純米酢/有機すし酢

【三百年の伝統と心を受け継ぐ酢造り】
筑後川の水に恵まれ、豊かな筑後平は米どころ。米どころはまた酒どころ。酢は酒の発酵から生まれるもの、その流れに沿うように酢づくりをはじめ三百年来、大川・榎津で昔ながらの伝統的な製法を守り、コクのあるまろやかな酸味の醸造酢をじっくり造り続けています。

■原材料
『有機純米酢』
有機米
『有機すし酢』
有機米酢、有機砂糖、天塩、昆布エキス

■内容量
有機純米酢、有機すし酢　各300ml

■賞味期限
製造日より12ヶ月

■保存方法
直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
※米、砂糖に由来する沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません

■お届けまでの日数

■製造元
株式会社庄分酢

『有機純米酢』
機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造りました。
長期熟成ならではのコクと旨味があります。
一般的な酢の物や麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます

『有機すし酢』
国内産有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。深い味わいがあり,お寿司以外のお料理にもお使いいただけます。