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柚りっ子セットB(柚りっ子130g) 柚りっ子セットB(柚りっ子130g) 柚りっ子セットB(柚りっ子130g)
商品コード:
yuzu05

柚りっ子セットB(柚りっ子130g)

販売価格(税込):
3,500
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関連カテゴリ:
調味料
数量:
【"阿波の逸品"農薬不使用のゆず製品詰合せ】
全商品、徳島県産農薬不使用ゆずを使用し、保存料・着色料無添加です。大切な方への贈り物に、自分へのご褒美に、ぜひご利用ください!

ご飯のお供にぴったりのゆずみそ「柚りっ子国産」、徳島県産原材料のみで作った柚胡椒「ゆずりっ胡椒」の、逸品セットです。

■原材料
『柚りっ子国産』
米みそ(米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(国産))、砂糖(甜菜(北海道産))、ゆず(徳島県産)
『ゆずりっ胡椒』※赤・青共通です。
とうがらし(徳島県産)、ゆず表皮(徳島県産)、塩(徳島県産)

■内容量
『柚りっ子国産』130g×2
『ゆずりっ胡椒』 (赤または青) 50g×1個

■賞味期限
『柚りっ子国産』 製造日より1年
『ゆずりっ胡椒』 製造日より10ヶ月

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。*開封後は冷蔵保存

■お届けまでの日数
3~5日後(土日祝を除く) *詳細につきましてはご連絡ください。

■製造元
株式会社柚りっ子

《柚りっ子のこだわり》
徳島県は生産量全国2位のゆずの産地ですが、山間部の過疎化や農家の方の高齢化により、収穫されず放置されるゆずが多くありました。このゆずを何とか活かし地域も活性化したいと、社長が66歳の時に起業し生み出したのが、社名でもあるゆずみそ「柚りっ子」です。その後、徳島県産ゆずの魅力をより広めるため、「ゆずシロップ」「木頭ゆず柚茶」などのゆず加工食品も開発・発売しました。

生産者の方から、収穫も手伝いながら直接買い取るゆずは、農薬不使用。ゆず以外の原材料も、国産原料で徳島県製造の阿波御膳みそ・北海道産の甜菜糖・徳島県産みまから唐辛子と、国産と味にこだわりました。

農薬不使用ゆずは皮の染みや傷も多いので、手作業で丁寧に削り取り、皮の食感を良くしています。果汁はゆずを一つ一つ手押し搾りして抽出し、たっぷりと使用。ゆずみそ「柚りっ子」には細かい種まで手作業で取り除いた果肉房も入れる事で、抜群の味と香りを実現しました。

こだわりの原材料で手作りしたゆず加工食品は、保存料・着色料無添加。徳島県の山の恵みを、安心して幅広い世代においしく召し上がっていただけます。

《受賞歴・認証など》
・第一回 阿波の逸品選品会「特選」 
・平成20年度優良ふるさと食品コンクール 
 農林水産省総合食料局長賞受賞 
・第1回地場もん国民大賞 審査員賞受賞 
・フードアクションニッポンアワード食品部門 入賞 
・平成24年度 平成藍太市 大賞 
・NAHAハラール認証 
・徳島県とくしま特選ブランド認定
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