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半田手延麺12袋 半田手延麺12袋 半田手延麺12袋
商品コード:
soumen02

半田手延麺12袋

販売価格(税込):
6,900
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関連カテゴリ:
食品
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【少し太めでこしがありもっちり感の強い手延麺】

半田手延麺は、あえて「そうめん」という言葉を使わずに手延麺という言葉にこだわりました。

徳島県西部の半田で作られる「半田そうめん」。素麺としては少し太めで、もっちりコシのある味わいは、シンプルに冷やし素麺のほか、ぶっかけ素麺やお味噌汁、そうめんサラダにもバッチリです。
太めの麺なので、パスタ代わりにも使っていただけます。
驚かれるかもしれませんが、お鍋にも合うのです。製法にこだわり、加熱しても「のび」に強い麺に仕上がりました。お鍋の締めに使ってみてください。

■原材料 小麦粉、食塩、食用植物油
■内容量  80g×3束×12袋
■賞味期限
■保存方法 常温
■お届けまでの日数 1種間程度
■製造元 株式会社八千代

※麺に多少色がついているのは、100%国内産小麦を使用し、漂白を施していないためです。

♦半田手延麺はすべて国内産にこだわりました。
『名水と冷たい風』
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮はつるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。
『北海道産小麦』
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。
『伯方の塩』
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

【200年の伝統「半田そうめん」】
藩政時代の徳島の城下町から、拾石船で輸送される西部地域の麻植・美馬、三好地域への物資とともに、三輪、淡路と素麺の製法が伝えられました。四国山地から吹き下ろす冷たい風、吉野川の澄んだ水と素麺作りに適した半田地域に「半田そうめん」として根付きました。
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